五味人生徐维均（七哥）

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味道是一种对味蕾的刺激，更是一种记忆。「家全七福」创办人、人称「七哥」的徐维均用美食会友，与城中富豪建立真挚朴实的友谊，纵然天下无不散之筵席，但记忆永远定格在知己聚头的快乐时刻，味蕾也铭记那熟悉的旧味...


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「家全七福」的环境变靓了、人事也变了，惟七哥对食物的执着始终不变，「食材拿出来人人识得煮，但你识唔识选料？愿唔愿意按古法去做呢？就不是人人做得到。」 ▲七哥将出自传，回顾他比电视剧还要精采的人生，今年书展有售。


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由「福临门」到「家全七福」，他慨叹说：「我的人生起伏曲折，精采过电视剧！」