秋天早餐就吃它,做一次吃3天,个个柔软香甜,孩子们抢着吃

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。人人好,我是小面姨。今天小面姨给人人分享一道“玉米面棒”的美食做法。在我们关中西府区域,每年的九十月份,就是秋收的季节,地里的玉米、包谷、小米等等都最先成熟,人们纷纷走下地头,最先收割这一年一度的粮食,把它们颗粒归仓。同时用这些粗粮为家人制作最好吃的美食。已往一段时间,秋粮是农民们最主要的粮食,一年四序吃粗粮。厥后麦子越来越丰收,人人才最先吃上了白面馍馍。不外,随着生涯条件越来越好,随着国家越来越壮大,现在粗粮反倒成了人人最喜欢吃的粮食。好比我们家里,隔三差五就会吃上一次粗粮做的美食。前几天,老家亲戚把刚刚磨出来的玉米面给我家送了一袋,足足有上百斤。我便用这些鲜香的玉米面给家人做了好几道美食,打扰团,玉米发糕等等。今天又做了这道“玉米面棒”的早餐美食。

我们北方的同伙家里平时早餐都是喜欢吃面食,面条、油条、油饼。这道玉米面棒是我家常做的一道杂粮美食,当早餐比吃面包口感更厚实,刚出锅蓬松暄软。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,也是糖尿病人的相宜佳品,能使人体内胆固醇水平降低,平时常吃还增强人的脑力,影象力和人体新陈代谢力、调整神经系统功效,适当地吃些粗粮稀奇有益于身体健,这道杂粮玉米面棒是不错的选择。秋天早餐就吃它,做一次吃3天,个个柔软香甜,孩子们抢着吃 ,由于玉米面棒金色橙黄,不仅看着喜气,吃起来也别有一番风味,以是深受孩子们追捧。玉米面这样做,孩子隔三差五就要吃,柔软香甜,早餐零食都好吃!家里有玉米面的,可以实验一下这种做法。现在我把这道早“玉米面棒”的美食的做法分享给人人,喜欢的同伙可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。

睁开全文

【玉米面棒】

食材:玉米粉100克,鸡蛋2个、面粉200克,酵母3克,白糖适量,牛奶少许。

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做法:

1、玉米面用100度开水烫一下,口感加倍的细腻,一边倒开水,一边用筷子搅拌成面疙瘩状。

2、玉米面放一会不烫手时,打入2个鸡蛋,白糖,酵母,搅拌平均。

3、然后加入面粉搅拌,若是太干可以适当加点牛奶,少量多次倒入面粉中。

4、边倒边搅拌成面絮状,没有干面粉为止。

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